Blancs

Àuria

Producció

16.200

Alcohol

13,5%

Vi blanc Àuria del Celler Mas Llunes

Nom

La proporció àuria, coneguda com a proporció divina, es troba freqüentment a la naturalesa i s’associa a la percepció d’harmonia i perfecció.

Elaboració

Verema manual en el moment òptim de maduració.

El raïm es va desrapar i conduir a la premsa pneumàtica sense maceració. El most flor d’escorregut i d’una primera compressió molt suau es va separar de la resta i va passar als dipòsits de fermentació a on va fermentar durant 30 dies a una temperatura controlada de 15º.

Prèviament al seu embotellat, es va clarificar i estabilitzar per fred a -3º de temperatura.

Varietats

100% Moscat de gra petit.

Nota de tast

Color palla brillant. Aroma intens, molt floral, herbes de tocador, fruita fresca, notes tropicals.
En boca és golós, fresc, afruitat, persistent i molt equilibrat.

Premis

(2021)    9,30 punts La Guia de Vins de Catalunya 2023

(2020)    Medalla d’or al Concurs de Vins i Caves de Catalunya, Girovi 2021

Altres vins