La proporció àuria, coneguda com a proporció divina, es troba freqüentment a la naturalesa i s’associa a la percepció d’harmonia i perfecció.
Verema manual en el moment òptim de maduració.
El raïm es va desrapar i conduir a la premsa pneumàtica sense maceració. El most flor d’escorregut i d’una primera compressió molt suau es va separar de la resta i va passar als dipòsits de fermentació a on va fermentar durant 30 dies a una temperatura controlada de 15º.
Prèviament al seu embotellat, es va clarificar i estabilitzar per fred a -3º de temperatura.
Moscat de gra petit
Color palla brillant. Aroma intens, molt floral, herbes de tocador, fruita fresca, notes tropicals.
En boca és golós, fresc, afruitat, persistent i molt equilibrat.
2024 - Medalla d'or al Concurs de vins i caves de Catalunya 2025
2023 - 9,49 punts a la Guia de vins de Catalunya 2025
2022 - Segell Girona Excel·lent 2023-2024
2022 - Medalla d'or al Concurs de Vins i Caves de Catalunya 2023
2020 - Medalla d’or al Concurs de Vins i Caves de Catalunya 2021
