Blancos

Àuria

Alcohol

13,5%

Vi blanc Àuria del Celler Mas Llunes

Nombre

La proporción áurea, conocida como proporción divina, se encuentra frecuentemente en la naturaleza y se asocia a la percepción de armonía y perfección.

Elaboración

Vendimia manual en el momento óptimo de maduración.

Las uvas se despalillaron y condujo a la prensa neumática sin maceración. El mosto flor de escurrido y de una primera compresión muy suave se separó del resto y pasó a los depósitos de fermentación donde fermentó durante 30 días a una temperatura controlada de 15º.

Previamente a su embotellado, se aclaró y estabilizó por frío a -3º de temperatura.

Variedades

100% Moscato de grano pequeño.

Nota de cata

Color pajizo brillante. Aroma intenso, muy floral, hierbas de tocador, fruta fresca, notas tropicales.
En boca es goloso, fresco, afrutado, persistente y muy equilibrado.

Premios

(2021) 9,30 puntos La Guía de Vinos de Cataluña 2023

(2020) Medalla de oro en el Concurso de Vinos y Cavas de Cataluña, Girovi 2021

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