Elaboración
Maceración prefermantiva del mosto con las pieles de la uva; inicio espontáneo de la fermentación con las levaduras autóctonas y parada con añadido de alcohol neutro de vino.
Variedades
100% Moscatel de grano menudo
Nota de cata
Color pajizo. Aroma fresco, fruta fresca, balsámico, floral, notas de miel. En boca es fresco, afrutado y equilibrado.
