
Elaboració
Maceració prefermentativa del most amb les pells del raïm; inici espontani de la fermentació amb llevats autòctons i parada afegint alcohol neutre de vi.
Varietats
100% Moscatell de gra petit
Nota de tast
Color palla. Aroma fresc, de fruita fresca, balsàmic, floral i notes a mel. En boca és fresc, afruitat i equilibrat.